紫皮腰果的外皮呈紫色，内部为淡黄色，外皮的主要成分是酚类物质和鞣质，这些物质在咀嚼时会产生苦味和涩感，且难以消化。紫皮腰果的外皮还可能含有农药残留等有害物质，因此不建议食用外皮。一般情况下，使用时可将腰果浸泡去皮或烤制去皮后再食用。
今天我们来分享的话题就是吃腰果太多肚子胀气疼，腰果涨肚产气吗?腰果也属于坚果!所以，油大的不能多吃，吃多了容易造成肠胃内气体较多，消化不良的情况。腰果吃多了会导致肚子涨，而且也会因为腰果的热量大，里面有较多的蛋白质而发生消化不良。
