袋装乌冬面怎么做好吃乌冬面汤

  1. 准备食材:袋装乌冬面、鸡腿肉、虾仁、蔬菜(例如洋葱、胡萝卜、芹菜等)、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、香菜等。

  2. 准备一大锅水,加入姜片和料酒,煮沸后将袋装乌冬面放入水中煮熟。煮熟后捞出,用凉水冲洗一下,备用。

  3. 热锅凉油,下入切成小块的鸡腿肉,煸炒出香味。加入葱姜蒜炒香,再加入虾仁煸炒至变色。

  4. 加入洋葱、胡萝卜、芹菜等蔬菜,煸炒一分钟后加入适量的盐和酱油,继续翻炒。

  5. 加入煮好的袋装乌冬面,翻炒均匀。

  6. 加入适量的热水(或鸡汤、高汤等),煮沸后转小火,煮10分钟左右,让乌冬面充分吸收汤汁。

  7. 出锅前撒上切碎的香菜即可。

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