皮蛋怎么切丁方法

　　1. 先将皮蛋剥壳，切成两半，去除里面的黑色核。

　　2. 将切好的皮蛋放在切菜板上，用刀将其切成薄片。

　　3. 将薄片堆起来，再用刀将其切成细丁。

　　4. 将切好的皮蛋丁用筷子或勺子轻轻拨散，即可使用。

胃炎吃皮蛋会怎样？皮蛋对胃炎是不是不好？

如果是皮蛋瘦肉粥，只是吃一点点的皮蛋可以的，如果是急性胃炎期间也不建议吃皮蛋。因为皮蛋是蛋类的再加工食品，也跟腌制类的食物一样，会有对健康不利的因素，不建议多吃。

但是不少朋友说，吃了皮蛋是很过瘾，但是吃完肠胃有点消化不了，今天我们来分享的话题就是吃了皮蛋放屁特别臭，皮蛋吃多了是不是屁多，看完就明白!皮蛋吃多了是不是屁多：皮蛋吃多了放屁多，也是跟皮蛋里面的蛋白质含量高有关。

可能皮蛋瘦肉粥比较有味有关系吧，但是在肠胃不太好的时段，能不能吃呢，很多人都关心这个话题。今天我们就来聊聊胃不舒服能不能吃皮蛋瘦肉粥吗?皮蛋瘦肉粥是否好消化，不是所有粥都养胃!