以下是一些豌豆面粉的好吃做法:
1. 豌豆面煎饼:将豌豆面粉、水、盐、鸡蛋搅拌均匀,加入葱花、鸡肉丁等喜欢的配料,搅拌均匀后放平底锅中煎熟即可。
2. 豌豆面粉面条:将豌豆面粉、水、少量盐搅拌成面团,擀成薄面皮,再切成细条,煮熟后加入喜欢的汤或酱料即可。
3. 豌豆面粉糕点:将豌豆面粉、糖、牛奶或鲜奶油、鸡蛋搅拌均匀,加入少量发酵粉,做成蛋糕或面包等糕点。
4. 豌豆面粉炒菜:将豌豆面粉炒到香脆后,与青椒、胡萝卜等蔬菜一起炒,加入适量盐、鸡精等调味料即可。
5. 豌豆面粉汤羹:将豌豆面粉、水、鸡蛋、鸡肉丁等食材搅拌均匀,煮成汤羹,加入葱花、胡椒粉、盐等调味即可。
豌豆少吃一点是对肠胃有好处的,因为里面有大量的纤维素,对肠道内的疏通清理还是非常有益。所以,豌豆本身是对肠胃没有不利的,主要是每次吃的量来决定的。