新鲜百合可以通过以下方法保存不发黑：1. 去除顶部花蕾和须根，将百合泡在清水中10分钟左右，去除表面的泥沙和杂质。2. 在清水中清洗干净后，用纸巾或干燥的毛巾轻轻擦干，去除多余的水分。3. 将百合放入保鲜袋中，将多余的空气挤出来，尽可能地保持袋内的空气干燥。4. 将保鲜袋放入冰箱的冷藏室中保存，温度控制在2-4℃之间。5. ZH每隔一两天就换一次保鲜袋，防止百合受潮发黑。6. 在食用前，可以将百合放在清水中浸泡30分钟，去除残留的泥沙和杂质，使百合更加清洁可口。
