1.准备食材：木耳菜、姜、葱、调料（盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油）。2.处理材料：木耳菜洗净，切段；姜切末；葱切段。3.热锅加油：热锅冷油，加入姜末和葱段，煸炒出香味。4.炒木耳菜：加入木耳菜，炒约1分钟后加入调料，炒匀。5.出锅：出锅前加入少许香油。6.注意事项：木耳菜炒制时间不要太长，否则会影响口感。以上仅是一种比较基础的炒木耳菜的方法，如有个人口味可以根据自己的口感添加或减少调料。
夏天爱吃丝瓜的人还是不少的，丝瓜能搭配的食物也很多，可是丝瓜和蘑菇能放在一起吃吗?其实丝瓜和蘑菇是可以放在一起吃的，而且丝瓜和蘑菇搭配在一起不管是炒着吃还是煮汤，都很鲜美营养丰富，因为两种食材都是营养很丰富的食材，对人体很好。
