带籽的鲈鱼可以用以下方法食用：1.去腥：鲈鱼比较腥味，可以在鱼上切几刀，再用盐和料酒腌制10分钟左右，去掉腥味。2.清理骨刺：用鱼钳或者剪子清理鱼骨，并留下所需的鱼骨。3.烤制：将鲈鱼在烤箱中烤制15-20分钟，或者在烤架上烤制，翻面烤10分钟左右，直到熟透。4.调味：可以用盐，胡椒和各种香料调味。5.享用：好吃的带籽鲈鱼可以直接食用，也可以制成鲈鱼丸汤、鲈鱼炖豆腐等菜肴。
鲈鱼可以和木耳一起吃吗?鲈鱼不能和如柿子、石榴、山楂、绿茶等含有高鞣酸的食物一起吃，高蛋白的鲈鱼会与鞣酸反应生成难消化的物质，降低鲈鱼的营养不说还会造成消化难的结果。同时鲈鱼不能与高脂肪高蛋白的食物一起吃哦。
