将新鲜玉米洗净，并去掉外层的叶子和须，然后将玉米放在锅中煮熟。煮熟后，把玉米放在冰箱里冷却，并将其保存在密封袋或密封容器中，冬天时可以食用。如果要更长时间保存，可以将煮好的玉米放在冷冻室中冷冻，冬天时解冻即可食用。
玉米也是粗粮，很多减肥代餐的朋友都说吃煮玉米来增加饱腹感，替代主食。玉米是颗粒状的，到达肠道内促进肠道蠕动推送大便，同时也把肠道内的油脂垃圾带走，是清理肠道的好食材。
