银耳是一种具有清热润燥、养颜美容、促进消化等功效的食材，具有淡淡的清香味道。在新鲜状态下，银耳含有大量水分和活性成分，因此呈现出香甜、清爽的口感。此外，在烹饪过程中，可以加入一些具有香味的食材，如冰糖、椰汁等，进一步提升银耳的香味。
银耳和杏仁的饮食禁忌要了解。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖等营养元素，但是在日常生活中杏仁不能和什么一起吃?杏仁不能和猪蹄一起吃易引起腹泻，杏仁不能和板栗一起吃易引起腹胀等，杏仁不能和薏米一起吃易引起上吐下泻，杏仁不能和黄芪一起吃。
