牛肉有不同的部位，每个部位都有其特点和用途。以下是一些常见的好吃部位：1. 腰部：腰部肉质鲜嫩，适合烤、炒、炖等多种烹饪方式。2. 肋眼部位：肋眼肉是最嫩最柔软的牛肉部位之一，也是一般烧烤店里的主打。3. 肩部：肩部肉质稍微有些嚼劲，适合炖、煮、烤等多种烹饪方式。4. 颈部：颈部肉质稍微有些硬，但是因为含有较多的筋膜，所以炖、烤等烹饪方式适合。5. 尾部：尾部肉质独特，有草味和嚼劲，适合炖、煮、烤等多种烹饪方式。6. 里脊部位：里脊肉是最嫩的牛肉部位之一，适合切片炒菜或者是煎、烤等方式。7. 腱子部位：腱子肉含有较多的胶原蛋白，肉质有些韧劲，适合用于炖、烤、煮等方式。总的来说，不同部位的牛肉有着不同的特点和适用方式，可以根据个人口味和偏好选择。
而且橙子的解油腻和消食的效果不错，很多喝醉的朋友也可以通过吃橙子来帮助醒酒。所以，不建议吃了牛肉立马吃橙子，牛肉在胃里的分解过程大概需要4个小时，等牛肉消化了再吃橙子更好，或者两餐分开吃这两种食材，以免引起肠胃不适。
