1. 蔬菜类：豆芽、油菜、生菜、菠菜、菜心、小白菜等绿叶蔬菜，可以补充维生素和纤维素，清淡又健康。2. 菌菇类：金针菇、香菇、木耳、银耳、口蘑等，可以增添口感，增加滋味。3. 豆腐类：豆腐、豆皮、豆腐干等，可以增加火锅的营养价值，软嫩可口。4. 面食类：粉丝、面条、年糕等，可以增加饱腹感，搭配火锅底料口味更佳。5. 肉类：除了羊肉，还可以搭配牛肉、猪肉、鸡肉等，增加火锅的口感和营养价值。
开始咱们今天的话题之前，咱们先来看看鲜这个字，不得不佩服中华文化的博大精深了，鱼和羊放一起烹饪，就是鲜字，也形象的描述了味道。今天我们就来聊聊鱼和羊肉能不能放在一起吃吗?
