腊鸭子可以搭配一些清淡的菜品，例如：1. 熟芥菜：可以烫熟后拌上少许麻油和蒜泥，清香爽口。2. 豆芽炒木耳：豆芽和木耳的口感清爽，搭配腊鸭子的口感鲜咸，吃起来非常协调。3. 芦笋炒蛋：芦笋的清香和蛋的嫩滑，加上腊鸭子的鲜咸味道，是一道简单又美味的菜品。4. 烤蔬菜：蔬菜可以烤熟后拌上少许橄榄油和盐，搭配腊鸭子也非常不错。5. 清汤蔬菜：煮一锅清淡的蔬菜汤，把腊鸭子放入汤中煮熟，清爽又营养。
