冬笋怎么烧好吃不麻嘴

  冬笋可以用下面的方法烧出来好吃不麻嘴:

  1. 先将冬笋清洗干净,去掉外皮和根部,切成大小一致的片或条。

  2. 在热锅中加入少量油,放入葱姜蒜爆香。

  3. 把切好的冬笋放入锅中,翻炒几分钟。

  4. 加入适量的盐、糖和鸡精,翻炒均匀。

  5. 倒入少量的开水或汤底,盖上锅盖,慢火焖煮10分钟左右,直到冬笋变软烂。

  6. 把火开大,收汁至干,加入适量的香油和胡椒粉,翻炒均匀即可。

  7. 最后可以加一些煮熟的豌豆或胡萝卜等鲜蔬来提升口感和色彩。