红酒可以配搭多种菜肴，但以下是一些不错的选择：1. 红肉：牛肉、羊肉、猪肉等2. 硬质奶酪：帕尔玛干酪、切达干酪、巴马干酪等3. 烤肉：烤牛排、烤羊排、烤鸡肉等4. 烤蔬菜：烤茄子、烤辣椒、烤洋葱等5. 海鲜：大虾、龙虾、扇贝等6. 意式菜肴：烤比萨、意式肉酱面、意大利香肠等7. 中式菜肴：糖醋排骨、红烧肉、酱爆鸡丁等请注意，不同的红酒口味和品种配搭的菜肴也不同，建议根据自己的口味和偏好进行选择。
夏天到了，吃螃蟹的越来越多了，很多人喜欢啤酒配螃蟹，是不是也可以红酒配螃蟹呢?喝红酒后可以吃螃蟹吗?红酒可以配螃蟹吗?一方面是喝红酒会影响螃蟹的口感，毕竟螃蟹本身有腥味，而红酒中的铁离子与螃蟹发生反应让螃蟹更腥，就让螃蟹失去原有的口感了。
