杏鲍菇配什么菜炒着吃

杏鲍菇可以和很多蔬菜一起炒着吃，以下是一些常见的搭配：1. 青椒、红椒、黄椒、洋葱、蒜等。2. 豆腐、豆角、土豆片等。3. 菜花、西兰花、芦笋等。4. 鸡肉、牛肉、猪肉片等。5. 鸡蛋、虾仁等。6. 蘑菇、秀珍菇、鸡腿菇等。总之，杏鲍菇和其他食材的搭配可以根据个人口味和喜好来选择。