猪肉虾仁饺子配什么菜

猪肉虾仁饺子可以搭配多种菜品，以下是几种推荐：1. 烤茄子：茄子的口感柔软，搭配肉类食品可以提升口感。2. 清炒芦笋：芦笋的清爽口感能够平衡饺子的油腻感。3. 酸辣汤：清爽酸辣的汤汁与饺子的味道相得益彰。4. 红烧茄子：茄子和猪肉的搭配经典美味，红烧汁更能提升口感。5. 红烧豆腐：豆腐的口感滑嫩，搭配猪肉虾仁饺子再加上一些甜辣的红烧汁，味道会更加丰富。