羊肉搭配葱姜、香菜等调味品,口感更佳鲜美。可以配以胡萝卜、大白菜、豆腐等蔬菜,让饺子更加营养丰富。建议搭配清淡的汤水,如鸡汤、菜汤等作为饺子的汤料,味道更鲜美。
在水果蔬菜五谷杂粮等里面的粗纤维含量更高,牛羊肉里面多数是蛋白质,氨基酸,维生素及钙镁锌等营养元素。牛羊肉含有动物激素,属于发物,性温产热量高,吃牛羊肉并不能补充粗纤维。