老鸭汤里面配什么菜

老鸭汤可以搭配多种配菜，根据个人口味和喜好可以选择不同的搭配。以下是几种常见的搭配：1. 洋葱、姜片、蒜头、红枣、枸杞等，这些配菜可以增加汤的味道，也有助于滋补身体。2. 笋片、木耳、豆腐、白菜等蔬菜，这些配菜可以增加汤的营养价值，还可以增加口感。3. 蘑菇、虫草花、灵芝等中药材，这些配菜可以增加汤的药补作用，对身体有很好的保健作用。4. 米线、粉丝、面条等面食，这些配菜可以增加汤的口感和饱腹感。总之，老鸭汤配菜的选择应根据个人口味和需要进行搭配，既要美味又要有营养。