老鸭汤可以配以以下菜肴:1.炖老鸡:将老鸡和老鸭一起炖,可以提高汤的鲜美度。2.瘦肉:瘦肉可以增加汤的营养价值,提供一些蛋白质和胶原蛋白。3.黄豆:黄豆可以增加汤的香味,提供一些蛋白质和纤维素。4.枸杞子:枸杞子可以提高汤的营养价值,增加汤的滋补效果。5.当归:当归可以增加汤的香味,提高汤的滋补效果。6.花菇:花菇可以增加汤的鲜美度,提供一些蛋白质和纤维素。