体重偏瘦可能影响人体内消化器官、激素分泌和循环系统的正常功能，使身体免疫力下降，很容易患上各种疾病，甚至发生内脏损伤：1. 体重偏瘦会使身体缺少营养，影响生长发育；2. 会影响内分泌机能，易患泌尿疾病、下丘脑性垂体功能减退症；3. 加重心血管疾病的风险；4. 易患营养性贫血，易出现骨质和血管变性、肌肉细胞分解等；5. 减少皮肤营养，易造成皮肤病；6. 抵抗能力减弱，易患感冒、结膜炎、肺炎等疾病；7. 整个神经系统易受到影响，易出现记忆力下降和大脑功能衰退等症状。
正常果蔬粉里面是有大量的膳食纤维，是帮助增加饱腹感和代谢的，多数的吃果蔬粉的需求是帮助减少体重或者润肠通便的，也可以帮助降低体内热量的堆积。果蔬粉在饭前食用，吃完遇水膨胀减少摄入其他主食的容积，一般情况下不会涨体重的，可以放心吃。
