营养不良主要是指营养物质(蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质)的摄取不足,导致某些营养素缺乏,如缺少维生素A会导致视觉功能下降等;消瘦则是指身体内脂肪与体重失衡,也就是说身体营养来源过少,或摄取的热量过少,导致机体脂肪以及肌肉的流失,身体出现无力、身材变得消瘦等现象。