1、乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。 2、动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值更不用多说，价格成本更是植物奶油的5倍以上，而且颜色偏黄一点，味道口感会清爽一些，并且有牛奶的清香味道。 3、淡奶油和乳脂奶油之间的话还是存在着一定的区别的，二者并不是属于同一种奶油，所以在平时生活中购买乳脂奶油或者是购买淡奶油的时候是需要注意的，不要将这两种奶油混为一种奶油食用。 4、乳脂奶油具有高热量和高脂肪，但其中含有植物性脂肪酸，有助于改善健康。它还富含多种营养素，如维生素A，维生素D，钙和磷，可以改善免疫力，预防疾病，保持健康的心血管系统和改善皮肤和发质。
