夏天是海参的主要产季，所以夏天是吃海参的z佳时机。海参富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体有很多好处，如提高免疫力、补充营养、润肤养颜等。夏天气温较高，人体容易出汗，食欲相对较低，而海参是一种营养丰富、容易消化的食物，适合夏天食用。食用海参也要注意适量，过度食用可能导致消化不良。
海参外表看起来黑乎乎的，软绵绵的，内心的营养可是非常的丰富，特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿，特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。
