煮鸡蛋的时间可以根据个人口味和鸡蛋大小进行微调,但以下是一般推荐的煮鸡蛋时间:
- 软煮蛋(半熟):将鸡蛋放入冷水中,大火煮沸后,立即转小火煮4-5分钟。
- 中煮蛋(八分熟):将鸡蛋放入冷水中,大火煮沸后,立即转小火煮6-7分钟。
- 硬煮蛋(全熟):将鸡蛋放入冷水中,大火煮沸后,立即转小火煮8-10分钟。
将鸡蛋放入冷水中再一起加热可以更好地控制煮蛋的时间。