牛肉炖萝卜使用高压锅炖煮可以节省时间并增加口感。具体的烹饪时间取决于牛肉和萝卜的大小和新鲜程度,以及个人口味偏好。牛肉炖萝卜需要在高压锅中炖煮约30到40分钟,以确保牛肉变得嫩滑,萝卜煮熟。使用高压锅时,请根据具体情况和个人经验调整烹饪时间。