可能有几个原因导致吃了东西后胃不舒服想拉屎：
1. 食物过敏或食物中毒：某些人对某些食物过敏，或者食用了腐坏或受污染的食物，可能会导致胃不舒服和腹泻等症状。
2. 消化不良：过食、吃得过快或消化系统问题可能导致胃不舒服和腹泻。
3. 肠胃感染：某些细菌、病毒或寄生虫会感染肠胃，导致腹泻和胃部不适。
4. 肠道疾病：炎症性肠病、肠道感染或其他肠道疾病可能导致胃部不适和腹泻。
如果这种情况经常发生或者伴随其他严重症状（如高热、呕吐、血便等），建议咨询医生进行进一步的检查和治疗。
