馒头怎么蒸好看又好吃家常版

　　要蒸出好看又好吃的馒头，可以按照以下步骤进行：

　　材料：

　　- 面粉：500克

　　- 酵母：5克

　　- 温水：适量

　　- 糖：适量

　　- 盐：适量

　　- 食用油：适量

　　步骤：

　　1. 将酵母溶解在温水中，加入适量糖和面粉搅拌均匀，醒发10分钟，直至面糊变得蓬松。

　　2. 将剩余的面粉和适量盐倒入面糊中，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

　　3. 将面团放入盆中，盖上湿布，放置温暖处醒发1-2小时，直至面团体积增大至原来的两倍。

　　4. 醒发好的面团取出，排气抹平，揉成长条状，再切割成小剂子。

　　5. 将每个小剂子用手掌压平，包入适量的馅料（可根据自己喜好选择肉馅或者素馅），封口捏紧。

　　6. 捏好的馒头排放在蒸锅里，保持适当距离。

　　7. 海鲜馒头怎么蒸好看 ：在蒸锅底部加入适量清水，大火蒸10-15分钟，关火焖5分钟即可。

　　8. 馒头蒸好后，不要立即打开蒸锅盖子，等待5分钟后再打开，让馒头表面稍微变硬，更好看。

　　9. 从蒸锅中取出馒头，涂上少许食用油，可以增加光泽。

　　这样制作出来的馒头，外观饱满，口感松软，味道香甜可口，既好看又好吃。