方便面之所以做成弯曲的形状，有以下几个原因：
1. 方便煮熟：方便面的曲面形状使得其更易于煮熟。曲面能够让方便面在水煮过程中更容易沉入水中，同时能够更好地保持其形状和口感。
2. 容易搅拌：方便面弯曲的形状可以让面条更容易搅拌，确保其均匀受热，从而更快地煮熟。
3. 方便食用：弯曲的方便面可以更好地适应碗或者筷子的形状，方便食用。曲面形状也使得面条更容易夹取和咀嚼。
方便面的弯曲形状既符合烹饪需求，也提供了更好的食用体验。
