水煮地瓜的时间要视乎地瓜的大小和口感偏好而定。通常情况下,水煮地瓜需要大约15到20分钟才能煮熟。煮地瓜时可以用叉子或牙签戳一下地瓜来检查熟度,如果叉子或牙签能轻松穿透地瓜,即可表示熟透了。
一般吃地瓜叶不会改变大便的颜色,如果是吃多了或者消化不良了,也会出现这样的情况。存在有肠胃功能不好的情况,吃了大量的地瓜叶后,肠道内的酸性过高,大便的颜色也会发生改变。