松花皮蛋属于蛋类食品，一般与其他食材一起食用是没有问题的。有一些食物与松花皮蛋搭配可能会影响消化或引起不适。以下是一些可能不宜与松花皮蛋一起食用的食物：
1. 某些海鲜：小龙虾、螃蟹等含有较高的嘌呤，而松花皮蛋中含有较高的尿酸，两者一起食用可能增加尿酸的产生，对高尿酸症或痛风患者可能不利。
2. 某些水果：柿子和荔枝等水果中含有较高的鞣酸，而松花皮蛋中含有较高的铁质，两者一起食用可能会导致消化不良或腹泻。
3. 豆浆：松花皮蛋中的蛋白质与豆浆中的部分成分相互作用，可能会导致消化不良。
以上食物不宜与松花皮蛋一起大量食用，而少量的搭配并不会有太大的问题。个人体质和健康状况也会影响对食物的耐受性，如有特殊需求或疑虑，建议咨询医生或专业营养师的建议。
如果是皮蛋瘦肉粥，只是吃一点点的皮蛋可以的，如果是急性胃炎期间也不建议吃皮蛋。因为皮蛋是蛋类的再加工食品，也跟腌制类的食物一样，会有对健康不利的因素，不建议多吃。
