火锅猪脑的熟度与个人口味有关。一般情况下,将猪脑放入开水中煮熟即可,煮熟的猪脑会变得稍微有点硬,但仍然保持细嫩的口感。如果你喜欢更加煮熟的猪脑,可以将其煮沸一段时间,直到完全熟透。煮得太久可能会导致猪脑变得过于硬和干燥,使口感不佳。根据个人喜好和食材鲜嫩程度来掌握煮熟的时间。