韩国泡萝卜为什么黄

　　韩国泡萝卜之所以会变黄，是因为使用了黄花菜作为调味料。黄花菜是一种富含胡萝卜素的食材，它的颜色会渗入到泡萝卜中，使之变黄。有些人在制作泡萝卜的过程中，可能还会添加一些食用色素或者调味料，也会导致泡萝卜呈现黄色。泡萝卜的颜色并不影响其口感和营养价值，所以黄色的泡萝卜依然可以食用。