种的秋白菜没有心的原因可能有多种可能性。以下是一些可能的原因：
1. 生长环境问题：秋白菜在生长过程中可能遭受了病虫害的侵袭，或者受到了温度、湿度、光照等环境因素的不利影响，这些问题可能会导致白菜的生长受阻，无法形成完整的心。
2. 过度施肥：如果过度施肥，特别是氮肥过多，会导致白菜的茎叶生长过旺，而心部相对较小或者完全无法形成。
3. 品种问题：有些品种的秋白菜本身就不容易形成完整的心。
4. 种植技术问题：可能是在种植过程中出现了错误的操作或管理，比如种植密度过大、缺乏适当的疏菜、修剪等措施，都可能导致秋白菜的心部形成不良。
为了解决这个问题，可以尝试以下几种方法：
1. 选择适合的品种：选择那些容易形成心部的秋白菜品种。
2. 注意适宜的生长环境：提供适宜的温度、光照和湿度等环境条件。
3. 合理施肥：根据土壤情况和白菜需求，控制施肥量，避免过度施肥。
4. 正确的种植技术：合理安排种植密度，及时疏菜，修剪不健康的叶子，给予白菜良好的生长空间。
5. 预防病虫害：定期检查白菜，及时发现并处理可能的病虫害问题。
种植秋白菜没有心部可能是由于环境问题、施肥问题、品种问题或种植技术问题所导致的，通过选择合适的品种、调整环境条件、施肥控制、科学的种植管理等方法，可以提高秋白菜心部的形成率。
