是的,胃不好的人吃粗粮相对于精细加工的食物更易消化。粗粮包含较高的纤维和植物蛋白质,这些成分能够促进胃肠蠕动和消化液分泌,帮助胃肠道顺利排便。而精细加工的食物往往缺乏这些成分,消化过程相对较慢,可能会造成胃部不适。所以,如果胃不好,可以适量地选择食用粗粮,如糙米、燕麦、全麦面包等,以提高消化功能。但过量食用粗粮可能会导致胃部不适,因此应适量控制食用量,并与其他易消化的食物搭配食用。根据个人情况和医嘱,在医生的指导下进行饮食调整。
粗粮做成粉后,其实不会影响里面的膳食纤维,只是物理方法,让膳食纤维的体积变小了,还是存在的。粗粮打成粉末里面的膳食纤维也是存在的,吃粗粮粉一样的补充膳食纤维。