可以一起吃。猪肝和虾都是营养丰富的食物，虾中含有丰富的蛋白质和矿物质，猪肝则含有丰富的蛋白质、维生素和铁质，两者搭配食用可以增加营养摄入。虾和猪肝都是容易引起过敏的食物，对于容易过敏的人应该谨慎食用。
多用几遍清水冲洗干净，沥干水分，开始腌制。先加盐抓几下均匀入味，有点粘手的程度，加入一勺淀粉抓匀腌制10分钟左右即可。起锅烧油，油热放入姜片，蒜末，小米辣和几粒泡椒，爆香，直接放入腌制好的猪肝，大火爆炒几分钟。
