炒蒲公英成茶的方法:
1.采摘新鲜的蒲公英花朵,洗净沥干水分。
2.将蒲公英花朵均匀地散布在平底锅中,热锅冷油,将锅加热至中火。
3.在锅中加入适量的水,大约是花朵的1.5倍,然后加入适量的蜂蜜。
4.用中火加热,不停地搅拌,直到水分蒸发干净,留下的是干燥、茶色的蒲公英花。
5.将炒好的蒲公英花朵放入茶杯中,加入适量的热水,待凉后即可饮用。
注意事项:
1.炒蒲公英花时,火候不宜过大,以免烤焦。
2.适量加入蜂蜜可以增加茶的口感,但要注意不要加太多,以免过甜。
3.炒好的蒲公英花可以放在密封的容器中保存,以便以后泡茶使用。
如果是有胃寒或者正在胃炎的急性发作期间,是不建议吃蒲公英或者喝蒲公英茶的。蒲公英的性质太寒凉,实际上对肠胃是不好的,而且蒲公英虽然是有消炎的效果的,但是不是针对胃肠方面的养护。