1. 补充营养：黑枸杞富含胡萝卜素、维生素C和氨基酸等营养成分，银耳含有蛋白质和多种维生素、矿物质等，能够帮助补充身体所需营养。
2. 养颜美容：黑枸杞有抗氧化功效，可以延缓衰老，银耳含有胶原蛋白，有助于保持皮肤弹性、润泽。
3. 补肝肾：黑枸杞具有滋肝补肾、明目等功效，对肝肾亏虚、视力模糊等有一定改善作用。
4. 润肺止咳：银耳中含有多糖、黏多糖等成分，能够润肺止咳，缓解因肺热引起的咳嗽等不适。
5. 降血糖：黑枸杞中的多糖可以降低血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
喝了枸杞红枣水总放屁跟消化不良或者脾胃功能欠佳有关，枸杞子和红枣都是较甜腻的食材，虽然滋补效果不错，但吃多加重消化负担。
