肠胃不好的人,建议首选吃粥。因为粥的消化和吸收速度相对较慢,能够减轻肠胃的负担,有助于消化和吸收。而面食中的面条较为粘滞,容易引起胃部不适,可能会加重肠胃负担。如果实在不适应吃粥,可以选择煮得稍微软一些的面条,或者选择面汤类的面食。无论是吃粥还是吃面,都应尽量选择不油腻的食材和调料,避免刺激肠胃。
增加膳食纤维的摄入,如蔬菜、水果和全谷物,有助于促进肠道蠕动,提高吸收效率。细嚼慢咽是提升肠胃吸收的好习惯。充分咀嚼食物能减轻肠胃负担,使食物更易被消化吸收。适量运动同样有助于改善肠胃健康。