猪肚炖折耳根被认为对于胃病有一定的疗效。折耳根是一种中药,具有清热、解毒、消肿、止血等作用,常被用于治疗胃病和肠胃出血等疾病。猪肚则富含胶原蛋白和胱氨酸等营养物质,有益于胃肠道的修复和保护。猪肚炖折耳根的做法是将折耳根切片后与猪肚一起炖煮,以提取折耳根中的有效成分和猪肚的营养物质。适量食用猪肚炖折耳根可能对于胃病有一定的治疗效果。但在食用时,应结合个人体质和病情情况,适量食用,并避免食用过量或对猪肚或折耳根过敏的情况。为确保安全和效果,请在饮食或治疗方面咨询医生或中医师的建议。
折耳根含膳食纤维多,也是粗纤维食材1、折耳根的百克里面含膳食纤维11.8克,是膳食纤维含量非常高的食材。