麦片和面粉怎么做饼

　　麦片和面粉可以制作各种不同口味的饼干。以下是一种简单的麦片和面粉饼干的制作方法：

　　所需材料：

　　- 1杯面粉

　　- 1杯麦片

　　- 1/2茶匙发酵粉

　　- 1/4茶匙盐

　　- 1/4杯糖

　　- 1/2杯黄油（室温软化）

　　- 1/4杯牛奶

　　- 1/2茶匙香草精

　　步骤：

　　1. 预热烤箱至摄氏180度（华氏350度）。

　　2. 在一个大碗中，将面粉、麦片、发酵粉和盐混合均匀。

　　3. 在另一个碗中，将黄油和糖搅拌均匀，直到混合物变得松软。

　　4. 将牛奶和香草精加入黄油混合物中，搅拌均匀。

　　5. 将湿混合物倒入干混合物中，搅拌至均匀。如果面团太干，可以再加入一些牛奶。

　　6. 用手将面团搓成小球状，然后将其放在烤盘上，用手掌或叉子将其轻轻压平。

　　7. 将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤10-12分钟，或直到饼干边缘略微变金黄色。

　　8. 取出烤盘，并将饼干放在冷却架上，待完全冷却后即可食用。

　　这只是一种简单的麦片和面粉饼干制作方法，你也可以根据个人口味和喜好添加其他配料，如巧克力碎片、干果或蜂蜜等，来制作出更多不同口味的饼干。