茄子膳食纤维素高不高吗

　　茄子的膳食纤维含量非常高

　　1、茄子每百克可以提供3克粗纤维。因为热量低，茄子方便提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K含量都很高。茄子是膳食纤维和营养价值都很高的蔬菜，在当季的时候，大家适量摄入茄子来供给日常营养所需。

　　2、茄子的做法很多种，想要保留更多的膳食纤维，可以凉拌茄子。也就是蒸熟后，直接手撕，加入蒜汁非常的美味。肉眼可见的丝丝缕缕的纤维，也是帮助通便润肠的好食材。

　　在调理肠胃的过程中，可以补充膳食纤维来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而帮助建立良好的微生态环境有助于消化吸收。咱们也不要忘了水溶性膳食纤维--水苏糖也是非常不错的，日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境好消化好排便，肠胃更添活力。