茄子同食：山药能和茄子一起吃吗?

　　茄子也是夏季的时令蔬菜了，做法非常多，不管是焯水凉拌还是爆炒油炸，茄子都是非常的可口，更重要的是茄子的营养价值也非常高，对胃病有不错的帮助，还可以帮助降低三高的。那么山药的营养价值不用多述，补脾养胃的效果非常不错，那么两种食材放一起有没有冲突呢，今天我们来分享山药能和茄子一起吃吗?

　　之所以大家对茄子有禁忌，跟茄子属于寒凉蔬菜，像有些消化不良拉肚子，或者脾胃虚寒的朋友是不建议食用茄子的。那么山药刚好相反，山药本身就是药食两用的，性甘平，补中益气健脾胃，像有脾胃虚弱，腹泻，消化不良的朋友，是可以经常的食用山药的。

　　综上所述，山药是可以和茄子一起食用，两种营养成分不会相克，也不会对健康产生不良影响。而且两种食材放一起烹饪，有互补营养的好处，山药也可以为人体提供能量，避免过多摄入能量。两种搭配是一道非常健康美味的菜肴。温馨提醒：每日饮食加入奘灵水苏糖，喂饱有益菌，每天舒爽一身轻，为品质生活注入新的活力。