茯苓熬水要一起吃掉吗 熬过的茯苓渣能吃吗?

　　相信很多朋友去旅游的时候会买一些茯苓饼，作为地方特产茯苓饼很好吃，而且茯苓独有的营养成分可以帮助行水祛湿，对健康也有益处。有些朋友会直接买会茯苓来泡水或者熬粥放点，今天我们来分享的就是茯苓熬水要一起吃掉吗?熬过的茯苓渣能吃吗?

　　咱们先来看看茯苓的营养价值吧，茯苓味淡性平，里面富含丰富的卵磷脂和蛋白质，多糖和胆碱等营养成分。特别是对心脏，肺部，脾肾有一定的养生效果。不管是熬汤炖肉或者泡茶放点茯苓，帮助健脾利尿除湿是有一定的帮助的。

　　茯苓熬水要一起吃掉吗?茯苓也有禁忌的人群，有些朋友的体质是不适合吃茯苓的。更不要长期或者大量吃茯苓，需要咨询医师后，遵医嘱配伍搭配其他的食材或者药物效果更佳。如果是熬粥里面放的茯苓，可以像山药红薯一样直接吃掉，如果是煮水后，可以吃或者不吃都行。

　　熬过的茯苓渣能吃吗?如果是煮过的茯苓，可以倒掉不吃，只喝煮过的水就行。茯苓煮水前先用冷水浸泡半个小时再煮，这样药性会挥发出来的好一些。经过煮过的茯苓块基本就是残渣了，不用吃也行。平时肠胃不好消化不好的朋友，日常喝酸奶，补充益生菌或者早晚来点奘灵水苏糖都很不错，这些都是给体内有益菌群供给粮食，为美好生活注入新活力。