一般而言,鱼肉的热量比鸡肉低。100克鱼肉的热量通常在90-150卡路里之间,而相同重量的鸡肉热量一般在150-200卡路里之间。具体的热量会因鱼种和鸡肉部位的不同而有所变化。烹饪方式和配料也会影响食物的热量。
对于有胃病的患者来说,鱼肉是一个不错的选择,因为它可以满足营养丰富、容易消化、不会刺激到反酸、烧心、腹胀等情况的食物要求。有胃病的患者可以吃鱼肉,但应以清淡的方式烹饪,避免过于油腻和辛辣。