莲藕玉米红萝卜淮山排骨汤

　　莲藕玉米红萝卜淮山排骨汤是一道营养丰富的汤品，它融合了多种食材的香味和口感，同时具有滋补养颜的功效。下面是制作这道菜品的步骤：

　　材料：

　　- 猪排骨500克

　　- 莲藕300克

　　- 玉米2根

　　- 红萝卜1个

　　- 淮山50克

　　- 姜片适量

　　- 料酒适量

　　- 盐适量

　　- 胡椒粉适量

　　- 清水适量

　　步骤：

　　1. 将猪排骨洗净，切成小块。用开水焯水，去除浑浊物质，备用。

　　2. 莲藕去皮，切成小段；玉米剥皮，切成小段；红萝卜去皮，切成小块。淮山去皮，切成薄片备用。

　　3. 取一个大锅，加入适量清水，放入猪排骨和姜片，煮开后撇去浮沫。

　　4. 加入适量料酒，煮沸后转小火炖煮1个半小时，汤底呈乳白色。

　　5. 接着加入莲藕、玉米、红萝卜和淮山，继续炖煮30分钟左右，直到蔬菜变烂。

　　6. 最后加入适量盐和胡椒粉调味，煮沸后即可关火。

　　莲藕玉米红萝卜淮山排骨汤煮好后，可根据个人口味加入一些葱花作为装饰。此汤具有滋阴润燥、补血养颜的功效，适合家庭日常食用。