胃炎患者可以吃红枣，但不宜过多，且不宜吃生红枣。红枣含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C、核黄素、胡萝卜素、铁、蛋白质、氨基酸等多种营养物质。它具有健脾养胃、增强食欲、止泻的作用，还有养血安神、增强免疫力、抗过敏等多种功效。
对于胃炎患者，红枣对胃病没有太大的影响，但需要注意食用方式。建议将红枣煮粥或者泡水喝，避免空腹食用和过量食用，以防伤及脾胃而影响消化功能。
胃炎患者在饮食上还需要注意少食多餐、细嚼慢咽，避免吃辛辣、油腻、生冷的食物，也要保证充足的睡眠，避免熬夜，以增强体质，促进病情恢复。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询医生。
小米粥是有养胃的说法，但是长期或者大量吃小米粥，可能会导致胃的容积加大，产生胃胀疼痛的感觉。另外小米粥里面也有淀粉，吃多肯定也会增加胃部的负担。
