大蒜生长迅速的原因主要有两个：
大蒜具有较快的代谢速度和较短的生长周期。这意味着大蒜在生长过程中能够高效地利用养分和水分，从而实现快速生长。
大蒜的生长受到光照、温度、湿度等环境因素的影响。在适宜的环境条件下，大蒜的生长速度会更快。例如，充足的光照可以为大蒜提供足够的能量进行光合作用，适宜的温度和湿度则有利于大蒜的生长和发育。
大蒜之所以长得快，是因为其具有较快的代谢速度和较短的生长周期，以及适宜的环境条件。
在韭菜生长期间，也要定期追肥，以保证其快速生长所需的营养。要让韭菜长得快，需要注意土壤和施肥、水分管理、光照和温度、病虫害防治等方面，同时采取一些小技巧来促进生长。
