吃海鲜时，可以搭配以下菜品：
1. 蒜蓉炒芥兰：芥兰的清爽口感和蒜蓉的香气能与海鲜相得益彰。
2. 清炒时蔬：如清炒菜心、上汤娃娃菜等，可以提供清淡的口感，与海鲜形成对比。
3. 番茄炒蛋：番茄的酸甜味与海鲜搭配非常搭，可以增加一些色彩和口感。
4. 干煸四季豆：四季豆的爽脆口感和海鲜的鲜嫩口感相互衬托。
5. 清炖豆腐：豆腐的醇厚口感与海鲜搭配可以增加层次感。
6. 酸辣土豆丝：酸辣的味道可以调节海鲜的腥味，与海鲜搭配非常不错。
海鲜的鲜嫩口感和清淡的口味比较搭配，可以选择一些清淡且口感丰富的蔬菜来搭配。根据个人口味和喜好，可以选择一些带有酸甜或酸辣味道的菜品来增加口感层次。
