银耳汤是一道非常营养的汤品，煮时间长了不会影响其食用安全性，但是会导致银耳的口感变得非常软糯，有些人可能不喜欢。煮银耳汤的时间控制在30分钟以内比较合适，这样可以保留银耳的口感和营养价值。
银耳汤是一种营养丰富的食品，但如果放置时间过长，其营养成分可能会流失，且银耳本身可能会分解产生异味和毒素。储存时，应将银耳汤放在密封容器中，并尽快食用，以避免细菌滋生和变质。银耳汤时间长了不建议食用，以免对身体健康造成不良影响。
