大蒜配咖啡是指将大蒜和咖啡一起混合食用的做法。这个说法通常是以调侃或讽刺的方式使用，用来形容一些非常奇特或不搭配的组合。它的意义是传达出一种荒诞或荒谬的感觉。例如，如果有人说：“大蒜配咖啡是的早餐”，这句话的意思是在嘲笑或讽刺这个组合非常奇怪或不可理喻。
大蒜是食物，并不是药物或者抗生素类的产品，不能吃大蒜来当消炎药使用。吃大蒜也不会破坏肠道内的菌群水平，生吃大蒜是可以帮助预防肠道内感染和流感等，大蒜里面对健康有益的是大蒜素成分，是对抑制和清除致病真菌，滴虫钩虫等有帮助的。
